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把鸽子直接用黄泥包好，用铁棍从头穿到屁股，然后回碳火烧烤。要距离火二十公分的地方不停翻转。直到泥干有裂纹，再湿上水，继续烤。大约半个小时，闻到香味就差不多了把渚干的黄泥在地上摔下，然后扒开，鸽子的外皮会一起下来的。可以直接吃，也可以沾佐料吃

1．将牛里脊肉片成长15～20厘米、宽4～5厘米、厚约0.2厘米的薄片，放入腌汁中腌渍30分钟。

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1、猪骨洗净，烧点开水，将猪骨稍微煮一下，去掉其腥味和血水。莲藕刮一下皮洗净切块。

都正街清香亭旁边的那家客串出品！不要去错了，一定要去形象店，只有在那里才有可能遇上明星！他们店的装修很有特色，涂鸦非常有意思，而且卫生什么的都是一般的烧烤店不能比的。

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还有另外一种比较方便的做法就是把所有的调料都放到食物上面，用锡纸将食物包好放在炭盆上的铁丝网上烧烤，一段时间翻个面，很快可以烤好，因为受热均匀，里面几乎和外面一起熟了，可以试试

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食材明细猪排适量BBQ烤酱适量洋葱适量姜适量蒜适量料酒适量微辣口味烤工艺一小时耗时普通难度美式BBQ烧烤猪计叶音季维委排的做法步骤家庭帮想待时征往台地都使版——美式BBQ烧烤猪排的做法步骤：1 1肉排家庭版——美式BBQ烧烤猪排的做类法步骤：2 2烧烤酱家庭版——美式BBQ烧烤猪排的做法步骤：3 3水烧开，放入洋葱、大蒜及姜片家庭版——美式BBQ烧烤猪排的做法步骤：4 4放入猪排，并加适量料酒，盖上锅盖，锅再开转中火，煮1小时吧规易承无开还家庭版——美式BBQ烧烤猪排的做法步骤：5 5备酱料家庭版——美式BBQ烧烤猪排的做法步骤：6 6肉煮好后，捞出，稍沥水家庭版——美式BBQ烧烤猪排的做法步骤：7 7肉排放入铺上锡纸的烤盘中(任何盘子都可以)，趁热在两面涂上烤酱；尽量抹匀、抹多一点重编谁们字溶家庭版——美式BBQ烧烤猪排的做法步骤：8 8然后，用锡纸把盘子盖严，入味2小时左右家据线每若个地对否庭版——美式BBQ烧烤猪排的做法步骤：9 9烤炉预热家庭版——美式BBQ烧烤猪排的做法步骤：10 10摆入肉排，永杆调0至200度,关上炉盖家庭版——美式BBQ还想验烧烤猪排的做法步骤：11 11烤至两面有烤印（随时察看，约5-10时分钟）即可家庭版——美式BBQ烧湖布解烤猪排的做法步骤：12 12出炉家庭版——美式BBQ烧军第随队制也主城厂适生烤猪排的做法步骤：13 13切成适合的条状，摆盘

做法：将所有材料混合均匀，即可。

烧烤是一种简单且快速的烹调方式，它利用干燥的高热将食物的表面烤成褐色，但内部仍美味多汁。烧烤步骤需要生火、加网、放置、加网、刷酱等。烧烤步骤如下：1、生火先将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭（或粟炭）点燃。待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为1.5~2厘米的火层。还有一种是，在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，再点燃预先准备好的条状纸条，放进炉中，待木炭充分燃烧。2、加网木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟，此时再放上烤网。10～15分钟后，木炭的明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已达到理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，如果感觉到带点炙热感，意味着时机已到，可以将需要烧烤的食物放在烤网上面进行烤制。3、放置将需要烧烤的食物均匀地摆在烤网中央，力争使各处食物受热均匀。在烧烤过程中，可以多次按需求对食物的位置作调整，使食物各部位受热均匀。如要烧烤牛扒等大件且厚实的食物，应当将其烤熟一边后，再翻过来烤另外一边，否则将很难烤熟，而且容易烤焦。4、加网凡是刚扒、排骨之类的食物，可以直接刷油（两面都刷）翻动着烤。如果是烤鸡爪，就要等烤到有炸响声；鸡翅则需要烤成焦黄色；鸡腿要边烤边用小刀破口，再刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。蔬菜类的食物可放在炉面上，再加入一点蔬菜香粉，均匀地刷上油，翻动着烤熟即可。烤制时间长短应根据当时烧烤的火候大小、食物品种而定，这样烤出来的食物才会更加美味。5、刷酱待食物烤到九成熟时，应及时撒入一些调料，或刷上点酱料，否则会容易变焦，影响口感，这个可以根据个人的喜好来添加。但是不要忘记最后要涂点食用油，稍微烤一下再盛起来食用，这样做是为了确保食物熟透，以免半生不熟，吃下去后身体不适或者拉肚子。

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