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慕斯蛋糕怎么做 ??

3、香橙海绵蛋糕

原料：鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。

用具：搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。

（2）将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。

（3）在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖，上搅拌机搅打至稠厚并泛白，再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油，全部拌匀透。

（4）将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内，上搅拌机搅打成软性泡沫状，拌入蛋黄混合物，拌和均匀，装入备用的蛋糕圈内，并顺势抹平，进烤箱烘烤。

（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。

四、拉糖是西点里面的吧，你去蛋糕店里找师傅教啊。

一、夏天到了..我想做好吃的冰激凌蛋糕...我想应该有难度吧...呵呵~~ 怎么做咧..需要什么材料?

8)步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。工艺流程 打坯→烘烤→制型→打油→成型

用蛋糕机做出不回缩，蓬松的卡通蛋糕的方法如下：1、把鸡蛋打入大碗中，加入5g糖。2、用电动打蛋器把鸡蛋和糖混合均匀且打出粗泡。3、加入50g微波蛋糕粉。如果不是用微波蛋糕粉做的话，糖要适量的增加5-10g，还有根据面粉的不同，加入适量的水。4、加入10g植物油。家里的花生油，玉米油等都行。

三、蛋糕其实很容易做！打几个鸡蛋放到年糕里，捏成方的圆的都可以，注一定要在年糕刚出锅那样好捏……还可以做鸭蛋糕鹅蛋糕……等等，只要放入不同的蛋！

蛋白4个（约160g）

蛋糕培训学校哪个好?

蛋糕类的动漫

1.把去皮的绿豆泡在凉水里，用手搓去皮，并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。

求救：哪位知道天津什么地方可以做数码蛋糕，就是把相片做到蛋糕上的~~急！！！谢谢

10、用牙签快速划几道形成花纹即可

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